Номенклатура меню & Модификаторы
Управление позициями, группами модификаторов и техкартами
Премиум Роллы & Сеты
1 активных позиций в категории
Филадельфия Премиум с лососем
7+1
Охлажденный норвежский лосось, нежный сливочный сыр Cremette, свежий авокадо и японский рис косихикари.
Норвежский лосось
Сливочный сыр
Свежий авокадо
540 сом
COGS: 210 сом
Маржа 61%
Рамен & Горячий Wok
1 активных позиций в категории
Том Ям с тигровыми креветками
7+1
Пряный тайский бульон на кокосовом молоке с лемонграссом, тигровыми креветками, кальмарами и грибами цаогу.
Тигровые креветки
Лемонграсс
Кокосовое молоко
490 сом
COGS: 175 сом
Маржа 64%